Une salle impersonnelle, des chaises alignées, un tableau blanc au marqueur effacé, ce n’est pas ici que vous apprendrez à accueillir un client comme il se doit. À partir du 19 novembre, le Sole In Me Resort d’Ostuni se transforme en véritable laboratoire de l’accueil, et les prochaines sessions du Cours Hôtel Receptionist affichent déjà des places limitées. L’inscription se fait dès maintenant, la course démarre.
Nouvelles dates disponibles pour vous abonner à la deuxième édition du Cours Hôtel Receptionist à Abea ! Nous vous attendons du 19 au 30 novembre, au siège à Ostuni. Dépêchez-vous, l’inscription est ouverte !
L’objectif est clair : former des professionnels capables de prendre en main la réception d’un hôtel, de la première poignée de main au dernier sourire. Après cette formation, chaque participant saura gérer l’accueil, désamorcer une situation tendue à la réception, comprendre les canaux de réservation, et piloter la mécanique interne de l’établissement hôtelier.
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Le cursus se déroule dans un cadre inspirant : au Sole In Me Resort, via del Mare 4, Costa Merlata, Ostuni (BR).
Du lundi 19 novembre au vendredi 30 novembre, chaque journée s’étire de 9h00 à 18h00. Un emploi du temps dense, mais pensé pour ancrer les compétences.
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Voici ce que réserve le programme complet du parcours pour devenir réceptionniste hôtelière.
Capacité
Tout au long des 80 heures de formation en salle, les participants s’approprient les bases du métier : comprendre le rôle-clé du réceptionniste, savoir gérer l’imprévu dès le comptoir, maîtriser les canaux de réservation, et saisir la logique d’organisation interne d’un hôtel.
Connaissances
La formation propose un large panel de connaissances, parmi lesquelles :
- Typologie des établissements d’hébergement et critères de classement
- Méthodes d’accueil et gestion de la clientèle
- Organisation des départements au sein de l’hôtel
- Procédures d’arrivée (check-in) et de départ (check-out)
Processus
Le parcours s’articule en plusieurs étapes pour couvrir l’ensemble des missions et outils du poste :
- Évaluation initiale, immersion dans la définition du tourisme, typologies de voyageurs, panorama des hôtels, 8 heures de théorie
- Découverte de la structure des systèmes d’hébergement et de la logique de production hôtelière, 8 heures de théorie
- Décryptage de l’organisation interne d’un hôtel de taille moyenne, combinant 4 heures de théorie et 4 heures d’ateliers pratiques
- Mise en lumière du rôle et des compétences du réceptionniste, avec une attention particulière à la posture professionnelle, 4 heures de théorie
- Présentation des droits et devoirs des salariés temporaires, 4 heures de théorie
- Introduction au “front office” : techniques d’accueil, communication verbale et non verbale, gestion du client, 6 heures de théorie, 2 heures de pratique
- Gestion du check-in : réception au comptoir, saisie des données, initiation à l’utilisation des PMS (Property Management System), 4 heures de théorie, 4 heures de travaux pratiques
- Check-out : traitement des départs, facturation, recueil des retours clients, formalités de clôture, 4 heures de théorie, 4 heures de pratique
- Calculs et gestion des tarifs : fixation des prix, évolution historique et pratique, 6 heures de théorie, 2 heures de pratique
- Stratégies de distribution et de gestion : travailler avec ou sans tour-opérateurs, exploiter les gestionnaires de canaux, les réseaux sociaux, 8 heures de théorie
- Retour sur les droits et devoirs des salariés, approfondissement des points abordés, 4 heures de théorie
- Épreuve finale et approfondissement sur l’ensemble du parcours, 4 heures de théorie
Pour ceux qui souhaitent étudier le programme dans le détail, il est possible de le télécharger ici : Corso Hotel Receptionist
Pour s’inscrire, il suffit d’envoyer un email à [email protected] à partir de 10 jours avant le début de la session, en y joignant un CV et en précisant le parcours choisi.
Les attestations de fin de formation seront transmises par mail, dans un délai de 60 jours après le dernier cours. Pour toute demande concernant les certificats : [email protected].
Si l’agenda des formations à Ostuni vous intéresse, toutes les dates sont accessibles ici : Novembre 2018, Siège de DioStuni
Ce parcours n’a rien d’une simple formalité. À la sortie, chaque participant possède des clés concrètes pour tenir le comptoir, incarner l’accueil et faire tourner la mécanique d’un hôtel, au cœur d’une industrie où la première impression ne pardonne pas.
