2 recettes de cuisine à moins de 300 calories

Comment manger sain et bien ? Voici la question que se posent ceux qui souhaitent avoir une bonne habitude alimentaire. Voici 2 recettes intéressantes dont le niveau de calorie ne dépasse pas 300.

La tarte minceur

La tarte minceur aux courgettes, aux tomates et au chèvre représente à la fois un repas riche et moins important en calorie. Sa particularité est qu’elle est rapide à cuisiner (environ 30 min de cuisson). Comme ingrédient, il vous faut : une pâte feuilletée, 2 à 3 courgettes, un filet de cuit, une tomate, une bûche de chèvre (voire 1/2), de la moutarde et un gruyère râpé allégé.

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Pour commencer, chauffez le four à hauteur de 180 0c et ensuite mettez à nue les courgettes. Ces dernières seront coupées en rondelles, puis cuites à la vapeur. Quant à la pâte, elle sera piquée et badigeonnée avec la moutarde. Coupez ensuite comme il le faut la tomate, la bûche et le filet. Ceux-ci seront disposés sur la courgette une fois cuite. Complétez enfin les morceaux de chèvre et de gruyère puis salez, poivrez et enfournez pendant 30 min.

Les cookies légers

Parce qu’on aime tous les cookies, il serait dommage de s’en passer, s’il y a un moyen de les manger en dessous de 300 calories. Comme ingrédients : environ 175 g de son d’avoine et 125 g de raisin sec. 125 g de sucre, 50g de beurre allégé et de farine fermentante, un œuf et une moitié de cuillère à café de sel. Pour la suite, la préparation ne sera pas si différente de celle d’un cookie normal : environ 10 min de cuisson.

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